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一定要注意防烫因为果酱有可能因为被加热而溅出 [复制链接]

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离线ulrbfnn
 

我总不能凭味道太酸向天猫超市索赔吧,也许别人还觉得酸甜可口特别好吃呢!所以只好想办法把买的蓝莓吃掉了,最好的办法,就是做果酱。水分不是特别大的水果,做果酱的方法基本都一样,加糖腌出水,然后不断加热搅拌就行了。为了省事儿,我用面包机的果酱功能来帮忙,可是实际上一个果酱程序之后,水分虽然已经减少了很多,但是还不能达到长期储存的果酱的标准。所以又移到不粘锅中小火炒。有了面包机果酱功能做前期基础工作,不粘锅翻炒的时间就极大缩短,只用了不到10分钟就炒好了。花生日记
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